” È il 2012. Il Consorzio Macramé – Dire Fare Mangiare – nato dal desiderio di sette ristoratori alassini di promuovere ed esaltare le eccellenze enogastronomiche di Alassio – segue una grande intuizione e crea Un Mare di Champagne. Un’occasione di incontro tra le più prestigiose Maison e gli operatori italiani della ristorazione e dell’accoglienza, gli appassionati, i sommelier, la grande stampa per conoscere e apprezzare questo grandissimo vino.

Nasce così la prima edizione di Un Mare di Champagne che, anno dopo anno, cresce e si consolida affermandosi come l’evento più importante nel panorama italiano interamente dedicato allo Champagne.

Chef stellati, eccellenze del territorio, classe e tanti calici dei più prestigiosi Champagne del mondo: Un Mare di Champagne, anno dopo anno, trasforma Alassio in un piccolo, sofisticato angolo di Francia.

Il Diana Grand Hotel di Alassio, con la sua meravigliosa terrazza e i suoi eleganti spazi sarà il palcoscenico della VII edizione di Un Mare di Champagne.La terrazza affacciata sul Golfo di Alassio e gli ampi e funzionali spazi interni saranno teatro di degustazioni, seminari, master class e sala stampa: una location di charme, ideale per la VII edizione di Un Mare di Champagne.

>> Programma 2019 e sito ufficiale della manifestazione