Crémant d’Alsace Rosé Brut
La cave du Vieil Armand
Zona: Alsace
Grado alcolico: 12 % vol.
Temperatura di servizio: 7° à 10 °C
Disponibilità:
• Cartoni da 6 bottiglie da cl.75
Note Gustative
Colore rosa salmone con un perlage fine e persistente, al naso sentiamo i criteri caratteristici del Pinot nero, frutta rossa come lamponi e fragoline di bosco, in bocca è franco e morbido.
APPELLAZIONE:
Crémant d’Alsace.
UVAGGIO:
100% Pinot nero.
IL TERRITORIO:
Suolo marnoso ed argilloso.
VINIFICAZIONE:
Prodotto secondo il metodo tradizionale, i crémant maturano “sur latte” per 12 mesi minimo.
INVECCHIAMENTO:
Invecchiano dai 3 ai 5 anni in cantina.
GRADO ZUCCHERINO:
12 g/l.
ACIDITÀ:
3,37 g/l.
Dall’aperitivo a tutto pasto.
