Pradignac Cuvée
A.O.C. Bordeaux Blanc (Dry White)
disponibile anche Barricato.
Annata 2014 (etichetta verde)
Annata 2015 (etichetta oro)
Grado alcolico: 12 % vol.
Temperatura di servizio: 9 – 11°C
Disponibilità:
• Bottiglie da 75 cl
Note Gustative
Ha un colore giallo brillante e una bella e una vasta gamma di aromi, grazie alla fusione dei due vitigni. Gli aromi di pesca e fiori del Semillon si fondono con i profumi freschi del Sauvignon. A completare, note legnose.
Età media delle viti:
18 anni
Terroir:
Ghiaioso.
Vitigni:
70 % Sauvignon, 30 % Semillon
Vinificazione:
Tradizionale, fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio inox. Versione Barricato, in rovere 8 mesi.
Elevage:
Fermentazione pellicolare a freddo
Imbottigliamento:
Nella proprietà.
Perfetto servito fresco in accompagnamento a grigliate di pesce, frutti di mare, carni bianche.
Aperitivo e cena.
